Simone
生虫的大米怎么处理？将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。 如果大米 生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋；如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。
密封5-10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天，取出醋水和残渣理掉。 如果生虫的大米不是很多，可将生虫的大米放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，48小时后取出，可杀死大米里的蛀虫。
大米是我们的主食之一，几乎家家户户每天都会食用，被烹饪成各式各样的米饭，比如蛋炒饭、扬州炒饭等等。但是我们家中的大米，往往会出现生虫的现象。今天就为大家介绍大米生虫子处理小诀窍。花椒是一种具有特殊气味的食物，米虫对这种气味很抗拒，因此可以准备几块干净的小纱布，将花椒包在里面，然后刚在米箱的各个部位，最后关上米箱的盖子，保证环境的密封性。这样一来，闻到花椒味的虫子，都会四处逃散，大米里自然就没有虫子了。如果米里生虫不是很严重，可以将大米连口袋或容器一起放入冰箱冷冻室里面，冷冻24小时以后取出。这时小虫都被冻死变成红黑色的，所以冷冻完一定要及时挑拣出来，这样也不会影响大米原有的口感。
