Simone
1
地瓜粉200克，凉开水1000克备好；
2
按照淀粉、水1:5的比例，调成稀汁；
3
倒入电压力锅（或电饭锅）按普通的煮饭键加热，期间要不停的搅动；
4
放置凉透；
5
取出放到案板上；
6
用刀切成3厘米见方的正方形小块；
7
电饼铛加热抹油，把切好的焖子放到里面煎至两面金黄色硬痂即可装盘（碗）；
8
调料备好；
9
芝麻酱加上适量凉开水、盐、糖搅拌均匀成汁；
10
将芝麻汁浇到煎好的焖子上，然后撒上蒜末，食用时拌匀即可；
1、切焖子刀上蘸点水这样不粘刀；
2、喜欢焖子老一点的可以按照淀粉和水1:4的比例调和；
来自 美食天下 爱烹饪的女主播 的作品
使用的厨具：电饼铛、电饭煲
所属分类： 小吃家常菜
