用料 白溪香干 五花肉 青椒 蒜 生抽 老抽 盐 味精 白溪香干的做法 白溪香干切片,五花肉切片,大蒜拍一下,辣椒随便切 锅内留一点点水,五花肉放进去,小火炸成猪油渣 锅内留多一点点油,放大蒜,出香味放入香干。放入生抽,老抽,盐,翻炒两下,动作不能太大,不然会变成豆腐脑的。放入青椒,加多一点水,青椒焖熟加几粒味精拌匀即可
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