Simone
葛花是一味中药，来源于豆科植物野葛的干燥花，葛花性味甘、平，归脾经和胃经，葛花的作用与功效是解酒醒脾、清热利湿，用于治疗酒毒伤中、不思饮食、呕逆吐酸等，一般每次4-9g就可以了。葛花在我国有比较悠久的使用历史，最早是收载于魏晋时期陶弘景的一本书叫《名医别录》，记载葛花可以消酒。
此后历代本草对葛花的作用与功效都有记载，比如明代李时珍的《本草纲目》这本书里就记载了葛花可以治疗肠风下血，明代兰茂的《滇南本草》记载葛花可以治疗头晕、憎寒壮热、解酒醒脾、酒痢、饮食不思、胸膈饱胀等。清代的《医林纂要》还有《本草逢源》里都记载了葛花，主要记载可以清肺和解酒毒，但是也提醒没有酒毒者不可以服用，因为在《本经逢源》里记载葛花无酒毒者不可服，服之可损人天元，因为可以大开肌肉而发泄伤津。现代药理学研究则表明葛花具有护肝解酒的作用，所以这个药是一味中药，建议还是辨证合理使用。
