玛奇朵是用牛奶点缀意式浓缩咖啡的一种饮品。玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思,象征着甜蜜的印记。玛奇朵味道在意式浓缩咖啡与卡布奇诺之间,味道比卡布奇诺更强烈,但又比意式浓缩稀淡一些。玛奇朵加酒的吃法也流行于亚洲地区,最受年轻人欢迎。
焦糖玛其朵:是星巴克的明星意式咖啡饮品,一杯中杯355ml的咖啡里,含有1份(约30ml)意式浓缩咖啡(espresso),其他300多毫升是含奶泡的牛奶、香草糖浆以及焦糖,口味香甜。
黑糖玛奇朵:是一种咖啡泡法,原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso,以保持咖啡温度,后两种咖啡未加大量牛奶,咖啡味道较浓,适合口味重者,在玛奇朵上洒上焦糖就成了焦糖玛奇朵。
意式玛奇朵:这是一种在欧洲,尤其是在意大利更受大家欢迎的饮料。因为没有奶液,奶泡根本不会冲淡浓缩咖啡的味道,因此意式玛奇朵口味相当重。