石蜜是冰糖之异称,指甘蔗汁或者白糖、淀粉、白矾经过太阳暴晒后或者熬制而成的固体原始蔗糖,具有润肺止咳、补脾健胃、润肠通便、消肿止痛的功效。
1、润肺止咳 石蜜含有多种天然活性成分,能消炎杀菌,也能滋阴润肺,平时食用可以缓解肺燥,也能预防咳嗽痰多等多种呼吸道疾病。
石蜜入药以后还可以用于气管炎与肺炎、肺结核等症的治疗,治疗功效较为明显。
2、补脾健胃 石蜜既能消除肠胃中的炎症,也能促进消化液分泌,同时也能缓解脾虚,对脾胃不和以及消化不良都有预防作用。
3、润肠通便 石蜜可以清理人体肠道中的多种毒素与垃圾,也能加快大便生成与排出,平时食用不但能通便减肥,还能起到良好的排毒作用。
4、消肿止痛 用石蜜泡出的药酒能祛风除湿,也能消肿止痛,平时出现跌打损伤或者关节肿痛时,都能用这种药酒直接涂抹,能让肿痛的症状很快减轻。石蜜含有丰富的营养成分,如果糖、葡萄糖等多种糖类,蛋白质、氨基酸、多种酶、维生素A、B、C、K、泛酸、叶酸以及铁、锰、铜、镍等微量元素。
石蜜是一种过饱和的糖类溶液,其中约有70%为果糖与葡萄糖,水分通常仅有15%-21%。
石蜜可抑制幽门螺旋杆菌的生长和活性,有抗口腔链球菌的作用,以及抗21种细菌和两种霉菌的功能,也有对抗寄生虫和抗腹泻细菌的能力。石蜜含有促进人体生长的活力物质,能使烧伤和开刀后的感染部位很快长出肉芽组织,使表皮组织生长愈合。石蜜富含维生素A,可以保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白,预防呼吸道感染,可以滋阴润肺,去除肺燥、肺热,使人呼吸畅通舒适。