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吃海参有什么营养

吃海参有什么营养

吃海参有提高免疫力、保护心血管、健脑益智、补肾等功效。

1、提高免疫力:

海参营养丰富,对人体有很好的补充作用。

此外,海参多糖、海参皂苷等活性物质具有调节免疫的作用,有助于提高人体进食后的抗病能力。

2、保护心血管:

海参能降低体内胆固醇和甘油三酯的含量,起到抗凝、抗血栓的作用,对预防心脑血管疾病有良好效果。

3、健脑益智:

海参的脂肪酸、锌等物质是大脑的必要成分。进食后,可以提高脑细胞的活性,达到增强记忆和思维能力的效果。

4、补肾:

海参中含有的氨基酸和各种活性物质,能改善大脑和性腺的神经功能,延缓性腺衰老,有效缓解肾虚引起的阳痿和内分泌紊乱。

在平时生活中,注意饮食搭配,保持食物多样性,严格控制摄入量,同时要避免暴饮暴食,适量运动可加快营养吸收。