Simone
中医认为菱角属于药食同源类的食物，味甘、涩，性凉，具有补脾益气、利尿通乳、止渴、解酒毒等功效。
菱角可以补脾益气健脾、强股膝，可以与其他补脾药物配合使用，可用于治疗脾气虚弱、小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等病证。
同时，菱角具有利尿通乳、解酒毒的功效，对于缓解水肿、肥胖等，有一定的辅助治疗作用。
菱角还可用于制作药膳，可以滋补胃肠、解内热，适合脾胃阴虚的人群食用。
但因菱角性凉，食用后可能损伤人体阳气，故脾胃虚寒、肾阳不足者忌食。
若使用菱角治疗疾病，需在专业中医师辨证论治后，配伍其他中药进行治疗，切勿自行服药，避免贻误治疗，不利于疾病的恢复。
另外，需要注意的是，对菱角过敏的人群应避免食用。
而且西医方面认为菱角中含有较多的淀粉、蛋白质、维生素等营养物质，适量吃可以为机体补充营养。
但是应避免过多食用，以免加重胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛、消化不良等胃肠道不适症状。
