Simone
南瓜蒂在生活中很常见，为葫芦科植物南瓜的干燥成熟稍带柄的果蒂。通常能够起到补充营养和能量、促进胃肠道蠕动的功效，但若是本身胃肠道功能较弱，不建议大量食用南瓜蒂。
1、补充营养和能量：南瓜营养丰富，其中含有一定的碳水化合物、钾、镁、磷等，能够为身体补充一定的营养物质。
而南瓜上的南瓜蒂也含有一定的维生素、纤维素，同样可为人体补充营养和能量，可以直接煮熟后食用；
2、促进胃肠道蠕动：由于南瓜蒂中含有较多纤维素，能够在一定程度上起到促进胃肠道蠕动的作用，有利于食物的消化和吸收，以此缓解便秘、腹胀等不适。
但如果收集好的南瓜蒂出现发霉，注意不要继续食用，里面可能滋生细菌、霉菌等微生物。
而且南瓜蒂的口感较硬，如果大量食用，其中的纤维素可能刺激胃肠道，出现腹胀、腹痛、腹泻的情况。
