D3就是通常所说的维生素D3,维生素D3是一种脂溶性维生素,是维生素D在体内真正的活性形式,主要是维生素D3在体内胆固醇脱氢后生成7-脱氢胆固醇,再经紫外线照射可以形成维生素D3,维生素D3与阳光密切相关,所以又称为阳光维生素。
维生素D3有非常重要的作用,比如参与体内的免疫,降低某些癌症的发病率,调节钙磷代谢,降低血糖比如可以降低1型糖尿病的患病率等。
维生素D3在日常生活中可以通过摄入鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油等进行摄入,如果这些食物摄入不足也可以通过强化的食物,强化维生素D3的食物或者通过使用鱼肝油来补充。