Simone
一、苹果的营养成分表
苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。
1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。
1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。
苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。
二、苹果的功效及作用
1、治疗便秘、平衡血糖：苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。
果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。
2、降低胆固醇、清除体内垃圾：苹果中的果胶可以降低胆固醇。
每天吃1个苹果的人，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加，有助于肝脏排出更多的胆固醇。
苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”，
3、增强记忆力、促进发育：苹果含有锌、镁元素，故常吃苹果能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作用。
