Simone
湿疹忌口，通常是指湿疹患者应该避免食用哪些食物，主要包括高蛋白、刺激性食品、腌制食品等。
湿疹是一种内、外多种因素共同诱发，导致具有渗出性质的变态反应性皮肤炎症，常表现为手、足、面、耳、前臂、小腿等外露部位起红色的丘疹，伴有剧烈瘙痒症状。
其中食物过敏，是作为诱发湿疹加重、复发的重要因素之一。
1、腌制食品：主要包括酸菜、酸豆角、咸菜、酸笋、咸鸡蛋等腌制类物质，钠盐含量较高，摄入机体后不利于皮肤新陈代谢，会加重湿疹患者的症状；
2、高蛋白食物：如牛奶、鸡蛋清、牛肉、羊肉等，还有海鲜类食物，如生蚝、甲鱼、虾、蟹、花甲、鱼等，另外热带水果，如芒果等，内含过敏原物质较多，容易诱发机体产生过敏变异性反应，加重湿疹的症状；
3、刺激性食物：主要包括胡椒、孜然、芥末、小米椒、姜、蒜类辛辣物质，还有香菜、韭菜等挥发性气味较大的食物，咖啡、浓茶、酒精等刺激性食物，也容易加重湿疹剧烈瘙痒的症状，建议少吃；
4、其他食物：部分蘑菇、菌类，也可能会诱发皮肤过敏，尤其在湿疹期不建议食用。
