Simone
晚上吃姜可损害胃肠粘膜、引起上火、诱发便秘、导致失眠等。
1.损害胃肠黏膜
生姜味道辛辣是因为含有大量的挥发油，白天吃姜，生姜中的挥发油可增加肠胃功能，促进食物消化；
但晚上身体各个器官处在休息状态，如吃姜时胃肠蠕动加快，胃肠黏膜受损，可诱发胃肠疾病，对身体健康不利。
2.引起上火
生姜性热，晚上吃姜吸收大量热量，但因人体处在休息状态中，这些热量无法从体内排出，在人体内大量聚集，可产生内热导致上火，常引起口舌生疮、咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。
3.诱发便秘
姜性热、味辛辣，晚上吃姜后不能及时发散，可导致肠燥，使便秘问题高发。
4.导致失眠
生姜的辛温发散作用常会影响人们在夜间的正常休息，严重时可导致失眠。
晚上睡眠不足，白天精神萎靡，工作、学校效率低下。
