洛神花茶的功效与作用包括补充营养物质、清热消炎等,洛神花茶是由洛神花等冲泡而成的一种花茶,洛神花又叫玫瑰茄、洛神葵、山茄。
洛神花是锦葵科木槿属的一年生草本植物,洛神花茶使用的是可食用的干花萼,其色泽如红宝石,滋味酸甜,洛神花的花萼为肉质结构,多汁,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸,还含有人体所需的矿物质,如铁、钙、磷等,所以洛神花茶具有补充身体所需营养物质的功效与作用。
另外,洛神花含有人体所必需的门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸、精氨酸等17种氨基酸,以及花青素、多元酚等成分,所以洛神花茶具有清热消炎、降压减脂、醒脑安神、清除自由基等作用。其中木槿酸被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效,能够宁心安神、降血压、活血补血。另外一些成分对肠道有促进分泌、刺激肠壁蠕动的作用,所以可以促进胃肠道的消化功能。
虽然洛神花茶的功效与作用比较多,但作为饮品时,并不能完全发挥其成分的功效和作用,也不能代替药物治疗疾病。此外由于洛神花当中含有较多的有机酸,所以胃酸过多者不宜饮用洛神花茶。