DHA中文叫二十二碳六烯酸,属于ω-3多不饱和脂肪酸,主要存在于深海鱼类、海藻和鱼油补充剂中。
DHA对人体有重要作用,能预防心血管疾病,还有保护视网膜、改善视力等作用,目前DHA的来源主要有体内转化和食物来源。
1、体内转化:靠摄取亚麻酸转化而成,但亚麻酸的转化涉及三种酶的代谢过程,转化效率比较低;
2、食物来源:DHA广泛存在于海产品中,马鲛鱼、三文鱼、马哈鱼中含量丰富,在海洋微藻中DHA含量可达35%以上。
缺乏DHA可引起生长发育迟缓、智力障碍、皮肤异常鳞屑等。
由于人体自身不能合成DHA,通常可通过摄入鱼类、海鲜或营养补充剂来满足需要,但要注意DHA并不是摄入越多越好,在生长发育期间,如果需要补充DHA,应根据医生建议进行适当补充,如DHA充足,则无需过量食用,以免给身体造成负担。