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青椒洗净控水。
2
猪后腿肉洗净控水。
3
将肉切丝放入料酒，盐，五香粉，姜粉，油，酱油。
4
放入淀粉抓匀腌制一会。
5
葱和青椒改刀装盘。
6
锅中入油烧热，放入肉丝煸炒变色。
7
放入青椒和葱翻炒均匀。
8
放入孜然粉和酱油继续翻炒。
9
出锅加一点盐调味，腌制肉丝放盐了。
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家常菜品，请您品鉴。
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成品图。
荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快哦！
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜
青椒炒肉
Simone
发布于 2024-03-21 12:26:41
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