茶叶富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,对于正常人而言,经常喝茶有益健康,主要有以下好处。
1、茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管;
2、茶水有收敛、消炎等作用,能预防肠道传染病;
3、茶水可分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响;
4、茶水有抗菌、抗病毒消毒等作用。
对清洗小伤口、止血止痛等作用相当明显;
5、茶水漱口可防止龋齿生成,有利于口腔卫生;
6、茶叶能抑制细胞突变与癌变,而且能够抑制癌细胞生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率;
7、茶水可提神醒脑清热解毒,具有明目、消滞、减肥之功效。
参考文献:李明松,石汉平,杨桦.
中国炎症性肠病饮食管理专家建议[J].
中华消化病与影像杂志:电子版,202
1,11(3):9.