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虾皮冬瓜

虾皮冬瓜

1

冬瓜去皮,切小块。

2

虾皮泡水,洗干净。

3

大蒜切片,这一步忘记拍照,用了以前的图:-p。

4

锅内放油,油热后放入蒜片,炒香。

5

放入冬瓜片,加入生抽,蚝油各一勺,翻炒一分钟,加少许水,焖两分钟。。

6

洗净虾皮,沥水。

7

倒入虾皮,搅拌均匀,焖一分钟。

8

加入适量盐,开吃!

来自 美食天下 呼噜娃哈哈 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜