您的位置首页百科问答

德芙黑巧克力的纯度是多少 德芙黑巧克力可以减肥吗

德芙黑巧克力的纯度是多少 德芙黑巧克力可以减肥吗

说是吃黑巧克力是有减肥的效果的,这德芙的黑巧克力的浓度会是有多少的?德芙的黑巧克力可以用于减肥吗?

德芙黑巧克力的纯度是66%,德芙后面配料表有一个可可脂含量,德芙碗装黑巧克力可可脂含量只有18%,一般的那个黑巧克力只有34%。纯度高的黑巧克力味道一般人是不太能接受。

巧克力本身就是混合物,所以无所谓纯,只有纯度。。德芙纯黑巧克力,只是名称而已。它除了没有加牛奶,其他黑巧克力该有的品质,它都没有。在国外,牛奶巧克力的可可脂含量都得在30%以上,而黑巧克力,应该在45%以上。而德芙的只有不到22%。所以德芙不能算黑巧克力,也不能起到报道中黑巧克力的作用。

黑巧克力,性平、味苦、微酸,入心、肺经,含有的亚油酸,可以舒张血管,促进胰岛素的分泌,缓解代谢障碍,控制食欲,稳定血糖;含有的黄酮类物质,有抗氧化的作用,可以抗衰老,延年益寿,增加机体免疫力;含有的纤维素,可以促进肠道的蠕动,帮助消化,调节消化系统功能;含有的花青素、儿茶素及维生素E等,也有很好的抗氧化作用,可以祛斑除疤、护肤养颜;而且,黑巧克力还能使人心情愉悦,刺激大脑神经,还能够使女性提高性欲。

德芙巧克力用的是纯可可脂。在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油。它只有淡淡的巧克力味道和香气,是制作真正巧克力的材料之一。

一般称为白巧克力的糖果便单是由它制成。可可脂熔点约为摄氏34-38度(华氏93-100度),因此巧克力在室温时是固体而又很快在口中融化。