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食品微生物检测的无菌室要达到什么净化级别

食品微生物检测的无菌室要达到什么净化级别

食品企业无菌室,万级和十万级就可以了,但要达到局部百级,以保证检测结果的准确,防止污染。《中国药品检验标准操作规范》2005年版:无菌检查、微生物限度检查应在环境洁净度10000级和局部洁净度100级的单向流空气区域内或隔离系统中进行。也就是说,要求达到洁净室内万级,超净工作台内百级就可以!无菌室空气洁净度要求很高的,国家国家规定,可以用超净工作台(100级)代替无菌室,个人建议超净工作台加无菌室室一起使用,超净工作台放置在无菌室内,无菌室内有足够的装紫外灯杀菌(按每盏灯杀毒面积15平方米算),最好装台空调,入口要有个无菌更衣室,也是用紫外灯消毒的,当然外面要留有药品配置和灭菌的空间,无空气洁净度要求,就可以了。以上由安徽人和净化提供,望采纳,有疑问可查看http://www.recll.net,或询问13156661116.