焦糖爆米花，适用于所有双立人铁锅的入门级用户。具体做法如下，首先准备材料：干玉米粒60克、葵花籽油60克、白糖20克、黄油20克。
1、起锅倒入适量的葵花籽油，然后倒入干玉米粒，干玉米粒不用洗。
2、盖上锅盖，中火烧1-2分钟，就可以看到玉米粒在锅内蹦跳开花。
3、当锅内响声减弱时，关火放白糖炒匀，然后把爆米花盛出备用。
4、锅内放黄油，白糖，中火融化成焦黄色，然后关火放入之前爆好的爆米花。
5、翻炒均匀即可出锅享用。
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Simone
发布于 2024-10-28 23:59:23
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