Simone
个人感觉不靠谱。上海生煎馒头第一品牌是小杨生煎馒头，连锁店遍布上海的大街小巷。所以你要加入吾煎道生煎风险不小。慎入！
随着生活节奏越来越快，南北饮食的差异日渐缩小。生煎是地方特色也逐步走向全国，一个品牌的生煎适不适合做，还是要去亲自品尝口味来判断适不适合当地人的口味。小杨生煎应该是生煎品牌里面做的数一数二的，知名度很高相应的要加盟的门槛也是特别高，其他的比如禾言己生煎、阿三生煎等品牌也是不错，看看哪种更适合当地
做餐饮，关注主流的消费模式。
比方荠岛日式拉面，就是可以天天都吃的面食，尤其是北方人，可能会作为常客。
生煎很好吃，但是操作起来有点慢，不知道做外卖如何。
看你开在什么地方，地段好人流量大的地方开什么都会有人来吃
