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支链氨基酸的作用

支链氨基酸的作用

有增加肌肉、减少脂肪、提供营养的作用。

蛋白质中的三种常见氨基酸即亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸的统称支链氨基酸,所以又可称复合支链氨基酸。

这类氨基酸以两种特殊方式出现合成代谢(肌肉增长):

1.促进胰岛素释放。

2.促进生长激素释放。

支链氨基酸中最重要的是亮氨酸,也就是KIC和HMB的前身,KIC和HMB可增加肌肉、减少脂肪,并为人体提供营养。

乳清蛋白的BCAA,也就是支链氨基酸含量较高,运动后应补充4~5克。