Simone
【赤壁说】一入酒坑深似海，从此钞票是路人！自从喝上了进口啤酒之后，感觉勇闯天涯、哈尔滨啤酒等都弱爆了，国产啤酒现在越来越向发酵饮料的方向发展，显著特点是酒精度、麦芽度数越来越低，大量添加辅料（大米、玉米、淀粉），突出感觉是口感越来越淡，酒花味不浓郁，煞口感全靠装瓶时冲入CO2、久饮无醉感就想上厕所等等，突出代表是雪花勇闯天涯8度、青岛纯生8度等，进口啤酒则依然遵循传统酿造工艺，原料仍以水、大麦芽、小麦芽、啤酒花为主，适当添加部分酵母（装瓶时），除此之外不添加任何辅料，因此味道特别浓郁、口味醇厚、甘爽、有鲜麦芽的清香。酒体富含CO2（在发酵过程中自然产生），其麦芽含量均在百分之五以上，酒精度在11.5度以上。啤酒被列为是国际第三的饮料，居水和茶之后。虽说饮酒不好，但是引用王多鱼的一句话就是，“气氛烘到这了”，和三五好友在一起聚聚，不得不喝，小酌怡情，大饮伤身，对于赤壁而言，一般就是逢年过节和长辈们聚餐能够喝点，抑或每隔几个月和有十多年交情的好哥们一起坐坐聊天的时候喝点。下面赤壁就给大家推荐十款近年来喝过的比较好喝的进口啤酒。
范佳乐（教士）是我个人最喜欢的一款进口啤酒，教士啤酒来自于德国慕尼黑，至今已有600多年历史，啤酒质量取决于酿酒所用的麦芽和啤酒花，选用优质纯麦芽，酒的麦汁浓度高，营养丰富，选用上等啤酒花，不仅酒香浓厚，还会有种香苦味。这些精选原料再加上德国精湛的酿酒工艺，酿出来的啤酒一定是的美味，教士啤酒泡沫很丰富，喝起来还有种淡淡麦芽香，酒体颜色浑浊，口感顺滑。
教士算是我们聚会经常会喝的一款啤酒，串吧要18元一瓶，有点小贵，京东上赶上活动买差不多8元左右一瓶，还算喝得起，但是这种啤酒喝个三瓶左右，基本就到位了，比起勇闯天涯能喝到五六瓶，没啥感觉，但是过后很难受，这么比较教士还是喝着很舒服的。
福佳白是比利时小麦啤酒，没有使用任何添加剂和原料替代物，原料中还使用了胡荽和陈皮，让白啤酒有着别样的花香味和酸味，和教士是不同的啤酒风格。这款啤酒个人也很喜欢，特别适合女孩子喝，很好入口。不会上头。微微酒感。
奥丁格啤酒，有近300年的历史，奥丁格品牌在德国拥有五座酒厂，是大部分老百姓的口粮酒，据说这个牌子在德国当地是进不了酒吧的，在酒吧中都不喝这个，都是老百姓从超市买回家，渴了来一罐解渴的。奥丁格只采用麦芽、啤酒花、水和酵母酿造，严格遵循1516年德国质量纯净法案。啤酒口感很好，泡沫细腻，麦子的香味很浓。
科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒，在美国进口啤酒排行榜单上也占据了第一名。大家会很好奇为什么这款啤酒瓶的图片上会插一片柠檬，个人推荐在饮用科罗娜啤酒的时候记住一定要加入柠檬，酸甜的柠檬与清凉的科罗娜啤酒堪称举世无双的绝妙搭配。喝科罗娜加柠檬的典故是在偶然的情况下流传开的。墨西哥龙舌兰酒的传统喝法是啜一口龙舌兰酒再舔尝盐巴及柠檬。于是，墨西哥人开始把柠檬随手放入科罗娜中，偶然发现柠檬的酸甜与清凉的科罗娜竟是绝配，于是，此特殊喝法开始在美墨边境流传开来。
1664属于辅料拉格，是一款啤酒型饮料，一般觉得它比常见的酒好喝，主要是因为，第一它的麦芽原汁浓度比市面上很多工业水啤高，第二是它加了香精，这样就口感比较独特了。然而，它可能麦芽汁浓度比一般的工业水啤高一点，没有像国内的大公司加那么多的大米玉米淀粉来降低成本，但是也并不算什么非常优秀的啤酒，入门级都算不上。好的酒单靠麦芽、啤酒花的品种和比例，以及酿造的酵母的品种，就能回味无穷了，根本不需要加香精。PS: 稍微懂一点啤酒的人都知道，啤酒没有黑白黄这种靠颜色来分的分类法，因为你只要把酿酒的麦芽烘烤的焦黑一点，最终酿出来的酒就会深一点，但是啤酒的口味很颜色并没有太大的关系。有兴趣可以买本《牛啤经》来看看，算是比较基础但又专业的啤酒介绍书，能颠覆自己以前对啤酒的认知
瓦伦丁啤酒是西甲在中国地区唯一指定的啤酒品牌合作伙伴，由于本人很喜欢多特蒙德这只球队，所以买了这款啤酒尝尝，此价位的小麦啤中，这一款味道要浓一些，味道更加香，小麦味更浓郁，略有果香味，原麦度，酒精度都略高些，口感更好一些。但与教士，保拉纳的小麦啤相比略差一些，当然价格也有挺大差距。
嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式LARGER啤酒，长期参与足球赛事的赞助，并连续数十年成为利物浦足球会的胸前广告赞助商，成为利物浦足球会的经典标志之一。酒质澄清甘醇，其独自研制的汉逊酵母至今仍被各国啤酒业界应用。嘉士伯集团乐堡啤酒包装新颖，口味纯正。
日本不单单以清酒文明，这款啤酒也是很有名的，麒麟麦酒酿造会社在日本是三大啤酒公司之一，也是世界前十大啤酒集团。只采用第一道麦芽汁酿造，不惜高出普通啤酒的成本，为懂得享受啤酒所带来的生活乐趣的消费者提供第一道纯真好滋味，为确保啤酒的真味得以呈现给高品位啤酒爱好者，麒麟纯真味啤酒使用无菌化且不经过高温处理的纯生工艺，并且秉赋麒麟公司过百年的啤酒酿造经验，凭着卓越的酿造技术务求让懂得享受啤酒的人喝到纯真滋味的啤酒。
酿造柏龙啤酒的水取之于深达240米的井下，是经过万余年历史地层的过滤、未受现代工业污染的冰川水，水质优良，是酿酒的理想水源。柏龙啤酒有自己的专用酵母。酵母的纯度对于发酵的质量和啤酒的香味来说至关重要。因此，柏龙啤酒在自己专门的酵母工厂里培育自己的酵母。柏龙啤酒的各种种类中，都有不同规格，如330ML瓶装，500ML瓶装，500ML罐装，5L桶装，30L扎啤。其中500ML蓝色罐装与5L桶装最受酒友们的喜爱！5L桶装最适宜朋友聚会时候饮用。
凯尔特人是我最喜欢的NBA球队之一，铁血、强硬。凯尔特人啤酒亦是如此，凯尔特人小麦啤酒还有红啤酒、黑啤酒都是这个牌子，对比一下个人觉得就是小麦啤酒在这三个里面是最后一名，不喜欢那种稠稠的口感，酒劲也是这三者里面最小的。个人比较喜欢凯尔特人红啤酒，口感适中，酒劲适中，黑啤酒就比较发苦，酒劲较大。
