1葵花籽的功效与作用
1、葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;
亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。
2、丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病防治的作用。
3、葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源,据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。
维生素E能够防止细胞遭受自由基的损伤,具有柔嫩美白肌肤的作用。
4、对安定情绪、防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。
5、它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。
对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
6、除富含不饱和脂肪酸外,葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。
7、葵花籽当中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多。
美国癌症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠癌的发病率。
8、葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以也可以预防贫血的发生。
9、葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此,处在生育期的男人,每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。
10、每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽,可使皮肤光洁,防治皱纹的形成,延缓衰老。
2葵花籽有什么好处
专家表示,葵花子中富含不饱和脂肪酸,其中人体必需的亚油酸约达到50%~60%。
大家都知道,亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇,并且能抑制血管内胆固醇的沉淀。
因此,我们多食用葵花子,可以预防心脑血管疾病。
葵花子除了富含不饱和脂肪酸外,还还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。此外,葵花子还含有大量的食用纤维。
据美国的一份研究发现,食用纤维可以降低结肠癌的发病率。
美国生物学、医学的专家们,对葵花子的医疗作用进行了研究,证实葵花子能治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病,还能增强人的记忆力。
另外,葵花子对癌症、高血压、心脏病、缺铁性贫血等也有一定的疗效。所以女性常吃葵花子有着诸多的好处。
专家表示,虽然葵花子有着诸多的营养价值,但是不宜多吃。在食用时要注意用手剥皮,用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂。
此外,患有肝病的人群不宜吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。
专家告诉我们,葵花子当中维生素E的含量非常高,我们每个人每天只要食用一把葵花子,就可以满足人体一天维生素E的需要量。
身体正常的人,每天多吃一些葵花子对补充身体内的维生素是有好处的。身体正常的人,每天吃50克左右的葵花子,就可以满足补充体内维生素的需要。所以女性朋友只需每天50克就能满足身体营养物质的需要。
上面就是对女人常吃葵花籽的好处的相关介绍,希望对大家有所帮助。葵花籽中含有丰富的维生素和矿物质,对健康非常有好处。所以女人想要自己的身体营养均衡,不妨每天吃一些葵花子,在享受美味的同时,收获一份健康。
3葵花籽的危害
事实并非如此,有句话就说过犹不及。
此外,除了有以上好处外,嗑葵花籽也是有一定的危害的。
所以,经常的嗑葵花籽也不是不利的。
喜爱嗑葵花籽的人,最好要了解嗑葵花籽的危害有哪些方面。
葵花籽不宜多吃,吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会在吐壳时将大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣,减少细菌繁殖和发酵,并能保护口腔黏膜。据测定,每天嗑250克葵花子,就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后,总是感到口干舌燥。
另外,患有肝炎的病人,最好不要嗑葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。适可而止:每次80克左右为宜。大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液,久而久之会影响人的口腔健康,甚至会影响消化。瓜子儿一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。
嗑葵花籽是休闲、旅途、聚会不可缺少的零食。
如果闲在家里没事,嗑葵花籽是很多女性的选择。但是,切记瓜子益处多,经常食用也是有危害的。
所以,女性应该多吃瓜子,但是每次嗑瓜子超过一个小时,以免过度。
4葵花籽是碱性食物吗
很多人其实都不知道葵花籽是什么性质的,他们想知道:葵花籽是碱性食物吗?
据了解,葵花籽是一种有着丰富营养物质的小食品,在平常生活中适当的食用一些葵花籽有利于身体健康。
葵花籽是碱性食物吗?答案是肯定的。葵花籽属于碱性类坚果。葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。
专家提醒,要懂得适量食用葵花籽,否则大量食用会损伤津液,造成口干舌燥。
葵花籽含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,将会影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还容易引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。
有些葵花籽在炒制时的香料,如桂皮、大茴、花椒等对胃都有一定的刺激作用,尤其是桂皮中含一种黄樟素的物质,动物实验证实其有致癌作用。老年人肝脏解毒功能下降,吃得太多,肝脏负担加重。
葵花籽在加工过程中,需要大量的食盐,而水、盐是一对孪生姐妹,盐摄取过多,可使水在血管内潴留,使血管阻力增加,血压升高或使高血压症状加剧,严重者还会诱发脑中风或心绞痛。
由上述专家的介绍中,我们不难看出葵花籽是碱性食物吗的答案是什么了,专家表示,在平时大家可以适当的食用葵花籽,以身体有益,但是也不能贪多,如果过多食用不仅容易导致上火,还会引起许多严重的疾病,后果严重。
5孕妇能吃葵花子吗
葵花籽含有的营养成分很多,孕妇当然可以吃。但是因为葵花籽中含有较多的脂肪,所以要注意适量食用。孕妇吃葵花籽可以预防孕期贫血,因为葵花籽的含铁量是葡萄干和花生的两倍。另外,适度食用葵花籽可以帮助孕妇安定情绪、安神助眠、增强记忆力等。其实,孕妇吃葵花籽不管是对孕妇还是对胎儿都有很大的好处。据美国癌症研究所研究证明,葵花籽中含有的食用纤维可以使结肠癌的发病率大大降低。
因为葵花籽中含有一定的糖分,所以糖尿病人尽量少吃,否则会不利于糖尿病人控制血糖。葵花籽除了含丰富的蛋白质外,还含有一部分油脂,大量食入葵花籽不仅使人体热量大为增加,而且会使血脂升高。其中一部分血脂会通过糖异生作用转化为葡萄糖,使血糖升高。
除此之外,葵花籽含油量很高,而且还含有一定量的胆碱,所以会对肝细胞造成损害,引起肝功能障碍,或者使结缔组织增生,严重者还可能诱发肝组织坏死或肝硬变。