Simone
讲到宁波的溪口镇，绝大多数人的第一反应想到的就是溪口千层饼。作为宁波溪口镇的招牌，“天下第一饼”的溪口千层饼已经已经走过了一百多个年头。如果哪一天你走在溪口的街头，会看到各种琳琅满目的千层饼店。
这其中有一家格外显眼，那就是"王毛龙千层饼店"。这家店据说有由王毛龙第四代传人王令棋所经营的，他家的千层饼味道别具一格，也是最受欢迎的。那么这个王毛龙又是何许人呢？
这个原本是溪口一普通农民的王毛龙对于当地的饼特别地热衷。与此同时，他这个人还很会动脑筋。在他的摸索之下，找到了改进这个饼的工艺。他改用黄泥制成的专用烤炉，与此同时还增加了甜咸好几种味道，因此他家的千层饼味道自然就非常地有吸引人，酥脆的同时还带着一种香甜，更是在后来成了溪口名特产。
如果想要自己试着做也是可以的哦。溪口千层饼简单一点的做法就是先把芋头粉和面粉和在一起，然后再加上海藻，将其用擀面杖擀成薄片，再折起来用炭火烘烤，拷完之后就大功告成了，这样做出来的千层饼松脆香甜，非常适合当早餐或者是零食吃哦。
这才是葱油千层饼最好吃的做法，做法最简单，层层酥脆好吃到停不下来
