雀舌茶的功效: 1、降低胆固醇值。 2、可使血液清净保持弱碱性。 3、有美容功效。 雀舌茶的禁忌: 1、忌空腹饮用。 2、忌饭后一个小时内饮用。 3、忌睡前两个小时内大量饮用 4、忌饮用隔夜茶。 5、忌饮用浓茶。 扩展资料: 又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖细如条,色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。1983年被评为全国十大名茶之一。 产于江苏金坛方麓茶场,属扁形炒青绿茶.雀舌茶采于谷雨前,采摘标准为一芽一叶初展,芽叶嫩度匀整,色泽一致.通常加工一公斤特级雀舌需
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