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丝瓜炒肉

丝瓜炒肉

1

准备食材。

2

丝瓜削皮。

3

丝瓜切成约五厘米长的瓜条。

4

瘦肉切薄片。

5

瘦肉加入少许生粉,揉匀。

6

热油倒入瘦肉翻炒。

7

倒入丝瓜条。

8

倒入酱油,撒上少许盐,加少许水,炒两分钟即可。

丝瓜和瘦肉的翻炒时间是不同的,丝瓜不宜炒太久,最好是两分钟出锅。

加入少许水,使丝瓜爽口多汁。

来自 美食天下 一枚不胖的吃货🎶 的作品

使用的厨具:炒锅

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