您的位置首页生活百科 辣子鸡块 Simone 发布于 2024-07-30 21:58:36 601 阅读 1准备原材料。2鸡腿去骨切成小块,葱、姜、蒜切末备用。3鸡腿用盐、料酒、淀粉拌匀备用。另用姜末、蒜末、油辣子、生抽、老抽、醋、白糖、胡椒粉、味精、清水兑成碗汁。4热锅冷油爆香花椒、一半的姜末和蒜末。5下入干辣椒和鸡块翻炒。6鸡块炒至变色断生后,倒入调好的碗汁翻炒均匀。7加入白芝麻,收汁后即可装盘。8赶紧趁热吃吧!来自 美食天下 慧乔的天空 的作品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜老人川菜朋友聚餐午餐