您的位置首页生活百科

黄精好坏怎么区分

黄精好坏怎么区分

黄精好坏怎么区分?黄精是一种既可以当作中药,也可以当作食物的药材,具有养阴润肺,补脾益气,滋肾填精的功效。

但是需要注意的是该药性质较为黏腻,容易助长湿气、引起气滞,故脾虚有湿邪、痰湿较为明显者慎用。

1、看外观:正品黄精根块上是有结节的,而假的黄精是没有的;

蒸过的制黄精摸起来手上不会有黑色或者黑渣,如果有,那么很可能就是加粉上了色的假冒伪劣产品。

2、用水泡:正宗的黄精用开水泡了之后,过一小会,水的颜色会发黄;

如果发现水的颜色发黑,那么就证明可能是假货或劣品。

3、尝味道:正品的制黄精放在口中嚼肉质肥厚,味道糯甜,入口无渣;假货吃起来就会觉得味道发苦或发酸,或者甜得发腻。

4、价格区别:区分黄精的好坏也可以通过价格来判断,一般来说,个头比较小的黄精价格相对来说会比较便宜,一般在一公斤20元左右,而质量比较好,个头较大的黄精价格在每公斤40元以上。