Simone
沙门菌性肠炎治疗主要包括一般对症处理，抗菌药物的应用。沙门菌主要为鼠伤寒和其他非伤寒、副伤寒沙门菌，鼠伤寒沙门菌结肠炎有胃肠炎型和脓毒血症型，新生儿和1岁婴儿尤易感染，新生儿多为脓毒血症型，常引起爆发流行。可排深绿色黏液脓便或白色胶冻样便。
当发生沙门菌肠炎时应卧床休息，注意保暖，呕吐时暂禁食，少量多次引用补液盐，好转后给予清淡、易消化食物。高热时物理降温，必要时可用退热剂。对于类伤寒型、脓毒血症型及严重胃肠炎型，应及时选用黄连素、复方新诺明、氨苄西林等，之后可根据致病菌的药敏，选择有效抗菌药物。在开始时，抗生素用量不宜过大，特别是杀灭病菌的抗生素，如短时间内大量细菌死亡反而导致病情恶化，其原因是沙门氏菌可产生内毒素，内毒素存在于菌体内，当细菌被杀灭解体时放出内毒素，可使血中的内毒素增加，毒血症加重。
对症支持治疗，根据病情即使不也，预防和纠正脱水、防止酸中毒及缺钾等。腹痛时可口服颠茄合剂，休克时应迅速抗休克治疗。对迁延型病例，应考虑少量多次输入新鲜血液，以增强机体抵抗力。适当应用B族维生素及维生素C。
