您的位置首页生活百科 酒糟鸡 Simone 发布于 2024-06-17 20:39:03 597 阅读 1生姜去皮切丝2鸡腿剁块,泡开水中去去血水3酒糟准备好4把姜丝、鸡腿肉倒入锅中煸香5加入半碗清水6盖锅盖,调中火煮7煮至鸡肉熟透,水份收干。8倒入酒糟9盖锅盖,煮开即可关火。选鸡腿肉是因为油比较少,但鸡腿上还是有皮脂,所以干锅煸一下就好,不用放油。酒糟很甜,所以也不用放任何调料。 来自 美食天下 开心肥羊 的作品 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜本帮菜