您的位置首页生活百科 赤小豆是什么 Simone 发布于 2024-06-14 08:33:42 522 阅读 赤小豆又名红小豆,不仅可以食用,还有一定的药用价值,赤小豆有活血化瘀、利脾去湿的作用,建议在医生指导下对症使用。赤小豆含有碳水化合物,蛋白质等营养成分,在日常生活中可以煮粥也可以煲汤食用,也可以制作成豆馅儿,适量吃可以增加胃肠的蠕动,增加人的食欲。小豆有利尿作用,对人体由于疾病引起的身体水肿有一定的缓解作用。同时由于赤小豆含有丰富的膳食纤维,适量吃可以增加肠道的蠕动,可以有效改善便秘的情况。