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姜辣蛇

姜辣蛇

1

蛇杀好,切段

2

生姜切片

3

干辣椒洗净

4

热锅,油烧热(油要多点)倒入生姜扁炒5分钟,炒出姜汁,

5

放入蛇扁炒二分钟,加盐,

6

放干辣椒,再接着炒,再接着放酱油,味精。倒入高压锅。

7

大火,等高压锅上气,再压7分钟。

8

等锅内没气,倒出放入切好的葱段。完工

来自 美食天下 小丹15 的作品

使用的厨具:高压锅、炒锅

所属分类: 热菜