法国葡萄酒的等级分类 法国葡萄酒的级别是如何划分的

法国葡萄酒的等级分类，法国葡萄酒的级别是如何划分的。法国的葡萄酒是全世界都非常知名的好酒，甚至一度有国内富豪不远万里专程做私人飞机到法国购买品尝最新的好酒。下面是中国香烟小编整理的关于法国葡萄酒的级别是如何划分的相关资讯，感兴趣的朋友可以了解一下。

法国最高级别主要出口外销，凡属于此级别的酒，必须符合以下规定：标明原产地名;葡萄品种名;酒窖浓度在10ㄇ―13ㄇ之间;限度葡萄酒园每公顷的生产量，以防止过量生产质量下降;规定摘培方式，含剪枝、去叶、去蕊及施肥标准;采收葡萄时否和含糖分量的规定才能发酵;发酵方式;贮藏的规定;装瓶的时机。 VDQS此类为品质优良的上等餐酒，的。 VDP 即乡土地区所生产的葡萄酒。VDT适合一般佐餐调配的葡萄酒，占法国产量的75ㄇ，法国本土消费。

3.地区餐酒(VDP/IGP)

地区餐酒全称Vin de pays, 简称VDP，其产量占法国葡萄酒总产量的15%。VDP 等级的葡萄酒所需遵循的法规则没有AOC 级别的严苛，地区餐酒级别的酒允许该产区内的葡萄籽进行调配混酿，当然也仅限于该产区内。在酒瓶标签上，地区餐酒通常别标注为Vin de Pays+ 产区名。而在新法规的改革中，IGP取代了VDP，即更改为Indication Geographique Protegée

4. 日常餐酒(VDT/VDF)

日常餐酒VDT全称Vin de Table，是最低档的葡萄酒，常用作日常饮用，法规允许此等级的葡萄酒可由不同地区的葡萄汁勾兑混酿。日常餐酒的产量较大，占到了法国葡萄酒总产量的38%。

在新的体系中，VDP被VDF所取代，即为Vin de France。在一定程度上，地区餐酒也被法国人寄予厚望，不仅因为其产量的高，也因其发展的潜力。日常餐酒无需标明产地，葡萄种类和年份，最低酒精含量不得低于8.5%VOL或9%VOL，最高酒精含量不得超过15%VOL。

由于日常餐酒被允许以这类葡萄酒的葡萄品种命名，因此在市场营销策略的影响下，这类葡萄酒也可以发展品牌，从而于新世界相应类型的葡萄酒抗衡。

全世界第一套最完善的葡萄酒法律和产地保护制度，保持每个地区葡萄酒风味的传统特色，规范葡萄酒的品质，维护葡萄酒的传统地位，这套制度被很多国家所借鉴

法国葡萄酒总共分为四级:葡萄酒被划分为四个等级，法定产区、优良产区、地区餐酒、日常餐酒。

法定地区葡萄酒(AOC)是法国葡萄酒的最高级别，每个(AOC)产区都会详细规定，其使用的葡萄品种，最低酒精含量，最高产量，种植方式，修剪及酿造方法，正是这种严格的规范才确保(AOC)等级的葡萄酒始终如一的优良品质和传统风味。

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