口腔内是靠着唾液润滑的口腔黏膜,比如说话时,通过润滑作用保护口腔的黏膜。其次更重要的是保护牙齿,唾液当中有蛋白质、矿物离子,分泌唾液的过程本身对牙齿、黏膜的表面就是冲刷的作用,所以能够带走上面的食物残渣、软垢。
其次唾液当中有很好的机制叫缓冲机制,有碳酸根离子,比如口腔很酸的情况下,唾液分泌之后,口腔的酸度就下降,所以有中和作用。
唾液当中的矿物离子可以帮助在牙齿面临酸侵蚀时,通过唾液当中钙离子、磷酸根离子以及氟离子,帮助矿物质重新沉积到牙齿表面和促进再矿化作用。
所以唾液是非常重要物质,如果唾液分泌少,就会出现很多口腔问题,如口干、黏膜的问题、龋齿的问题都会发生,所以唾液分泌是非常重要的保护机制。