胡椒粉称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,胡椒粉的主要成分是胡椒碱,也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、助消化,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。
那么孕妇可以吃胡椒粉吗?
孕妇可以吃胡椒粉吗?怀孕慎吃胡椒粉。胡椒粉等属于刺激性辛辣的,不可以吃多,容易刺激胎儿皮肤。胡椒粉属于辛热的刺激物,月子里应该吃温补的东西。而且胡椒粉还会回奶,皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许,均匀拌入。
黑胡椒与肉食同煮,时间不宜太长以免香味挥发掉。可以增进食欲促发汗;胡椒粉的气味能增进食欲; 胡椒粉性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、腹鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;胡椒粉有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒; 黑胡椒粉的辣味比白胡椒强烈,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。
消化道溃疡、咳嗽咯血,眼疾患者慎食。
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴;白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等。
孕妇的饮食建议是选择容易消化的流质饮食,如菜汤,稀粥,蛋汤,蛋羹,牛奶等饮食宜清淡少油腻,孕妇的饮食建议既能满足营养的需要,孕妇的饮食建议能增进食欲,如白米粥,小米粥,小豆粥。
保证水分的供给,孕妇的饮食建议可多喝酸性果汁,如猕猴桃汁,红枣汁,鲜橙汁,西瓜汁等,以促进胃液分泌,增进食欲。
孕妇的饮食建议多吃含维生素C,维生素E及红色的食物,如番茄,,橘子,西瓜奶,鸡蛋等,维生素C能抑制新病毒合成,有抗病毒作用。
怀孕能吃胡椒粉吗?孕妇在怀孕的时候,最好还是不要吃胡椒粉,以防发生不必要的事情。
胡椒粉的吃法也是很多的,有兴趣的朋友不妨学着制作吧。
孕妈妈胃肠道功能下降,胃酸分泌减低,胃肠蠕动减弱,所以一定要注意避免冷热食物的刺激,并尽量减少外出就餐次数,以免碗筷不卫生。