晚餐建议吃一些低脂肪、易消化、清淡的食物。
晚餐处于一天中最临近休息的一顿正餐,晚餐后活动量较白天有所减少,所以晚餐的饮食安排可选择低脂肪食物、易消化食物、清淡食物。
1、低脂肪食物:晚餐可以选择一些低脂肪的食物,例如黄瓜、土豆、茄子、西红柿、牛肉、鸡肉等,避免食用油腻的食物,如炸鸡、烤串等,防止进食的脂肪含量过高。
因为晚上的活动量较少,其能量消耗也相对较少,吃低脂食物有利于预防出现能量堆积导致肥胖的情况;
2、易消化食物:晚餐可以吃一些易消化的食物,例如小米粥、酸奶、鸡蛋羹等,既容易消化,还能为人体提供营养。
如果吃一些油脂高、蛋白质高的食物,容易导致消化不良,出现腹胀的情况,从而一定程度上影响睡眠;
3、清淡食物:晚餐建议吃些清淡的蔬菜,例如白菜、芹菜、胡萝卜等,含有多种营养成分,如维生素C、维生素A、膳食纤维等,膳食纤维能一定程度上刺激肠壁蠕动,从而促进晚上食物的消化,也不会因为辛辣刺激而影响入睡时间。