肝对于机体主要可起到代谢功能、解毒功能、贮藏功能、免疫功能等。
1.代谢功能:肝脏是人体代谢的中心,能够参与多种物质的代谢,如蛋白质、脂肪、糖类等。其中,肝脏可以将蛋白质分解为氨基酸,并进一步转化为能量或合成其他蛋白质。同时肝脏也可以合成脂肪、胆固醇等物质,并将其转运到其他器官。
2.解毒功能:肝脏还能够将体内的毒素转化为无毒物质,并通过肾脏、肠道等途径排出体外。例如肝脏可将酒精代谢成乙醇,并进一步代谢为二氧化碳和水。
3.贮藏功能:肝脏能够贮存多种物质,如糖原、维生素、矿物质等。其中,糖原是肝脏贮存最多的物质之一,可在身体需要时释放,以供能量消耗。
4.免疫功能:肝脏也具有免疫功能,能够清除血液中的病原体、细胞垃圾等物质。此外,肝脏还能够合成多种免疫蛋白,如白蛋白、球蛋白等,以维持身体的免疫功能。
除以上常见的功能外,肝脏还可起到分泌功能等。所以在平时应注意保护肝脏,避免吸烟、饮酒、暴饮暴食等不良生活习惯,以维护身体健康。