Simone
白豆属于豆科植物，是缠绕草本，性温，味道甘甜。
白豆主治脾虚兼湿，治暑湿以及呕吐和腹泻，荚果也被常常食用，具有缓解疲劳、健脾除湿等功效。
1、缓解疲劳：白豆当中还富含有一定量的碳水化合物，适当的吃白豆，能够为机体提供丰富的能量，因此体力劳动者适当的吃一些白豆，具有恢复体力、缓解疲劳的功效。
2、健脾除湿：白豆有着一定的健脾除湿的功效，对于脾胃虚弱，尤其是脾被湿所困导致的食欲不振、消化不良、大便不成形、身体容易消瘦的人，如果适当的吃白豆，通过其滋补脾胃，同时能够祛除脾湿的作用，有增进食欲、促进消化的功效。
除此之外，还有其他的功效。患者在平时不仅可以吃白豆，还要多吃一些其他的新鲜蔬菜和水果，比如芹菜、木耳、苹果、草莓等。
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