1
准备好葱姜蒜,花椒,八角,冰糖少许
2
将洗好的鸡腿切成块,我觉得这样更容易入味。
3
先将切好的鸡腿放开水锅里煮一下,这样去腥。然后捞出备用。
4
炒锅里放油,放入花椒,八角爆香,再放入一些冰糖,喜欢甜味的可以多放一些。
5
待冰糖完全融化,放入刚才煮好的鸡块,快速翻炒,再放入葱姜蒜,翻炒
6
紧接着倒入一些可乐,再倒一些水,锅里的水要盖住鸡块,再放入咸盐,大火烧开,开了以后转小火煮8分钟左右。
7
香甜可口的可乐鸡腿就做好了。
孩子们最喜欢吃了,和可乐鸡翅一样味道。
来自 美食天下 美食来也z 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐学生