Simone
细胞膜也称质膜，是分隔细胞质与细胞周围环境的一层膜结构，厚度7-8nm。
细胞膜和细胞内各种细胞器的膜结构及其化学组成是基本相同的，主要由脂质和蛋白质组成，还有少量糖类物质。
其中，蛋白质和脂质的比例在不同种类的细胞可相差很大。
一般而言，在功能活跃的细胞，膜蛋白含量较高，而在功能简单的细胞，膜蛋白含量相对较低。
关于各种化学成分在膜中排列的形式，目前广为接受的是Singer和Nicholson于1972年提出的液态镶嵌模型学说。
这一学说认为，液态脂质双层构成膜的基架，不同结构和功能的蛋白质镶嵌在其中，糖类分子与脂质、蛋白结合后附在膜的外表面。
参考资料：王庭槐.生理学.第9版[M].北京.人民卫生出版社.2018.
