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香椿子的功效与作用

香椿子的功效与作用

香椿子为楝科植物香椿果实,又称为香铃子、椿树子、香椿铃等。

味辛、苦、性甘,归肝、肺经。

香椿子属于中药材,其功效与作用如下:

1、健脾开胃:其所含香椿素等挥发性芳香族有机物可健脾开胃、增加食欲。

对于春夏交替因湿气过重,气温变化所导致的食欲减退尤为适宜;

2、预防贫血:香椿子含有铁元素,经常食用富含铁元素蔬菜可预防缺铁性贫血;

3、抗菌消炎:对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等存在一定抑制作用;

4、杀虫:对于蛔虫病、疥疮等存在一定治疗效果;

5、冬天用香椿子泡水饮用可驱寒保暖,尤其适用于冬天手脚冰凉的体寒人群。