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老黄瓜汤

老黄瓜汤

1

原料如图,实际上我各用了一半,一家三口的量就够了;

2

土豆切片、老黄瓜去皮去籽切片;

3

锅内加油烧热,放入葱姜、十三香、生抽爆香后,放入土豆和黄瓜片翻炒1分钟;

4

加入适量清水及盐大火煮开,小火炖5分钟左右;

5

鸡蛋打散,香菜切末备用;

6

打入蛋花,放入香菜后,关火盛出即可。

来自 美食天下 爱烹饪的女主播 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 汤类