Simone
果蔬店不用很大面积60-80平方就可以展开，如果房租不太高的话，10W基本可以满足的。经营品类包括：蔬菜、水果、肉品、干果、调味、面条、速冻食品和少量非散装粮油就可以了。房租可以谈，尽量开业前不付完，争取付在2W以内，装修简单点，普通地砖+顶部喷深色乳胶漆，货架上方装射灯。总共也就2W左右可以搞定。设备主要就是蔬果架、铁质货架、鲜肉柜，冻品柜，不用太好的，2W左右也可以搞定。货品方面，蔬菜水果不能提前备货的，一般大型批发市场都是下半夜--上午经营，所以需要提前选择主力常规商品的供应商。肉品可以选择加盟一个当地知名品牌，费用不高，也就3000左右的保证金就可以了。货架商品选择一些在当地有较高知名度的单品，不要太多，供应商结款是有活动空间的，谈不了账期的话也尽量做到开业后再付款，应该问题不大。这种小店的覆盖范围一般也就一个小区，商圈小且稳定，所以如何利用各种方法和手段增强顾客粘性是非常重要的，时刻不忘商品本身才是核心。祝成功
