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10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版

10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版

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花生500克称重

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糖和盐称重

3

花生放入烤箱烤熟,或者用锅小火炒熟(不放油)

4

根据喜好,选择去不去花生皮,我觉得留一点花生皮打出来会好看(,,•₃•,,)

5

设置时间4分钟,速度10档,启动吧!!

6

就是如此简单!

7

把花生酱盛出之后,往杯里加入牛奶和残留的花生酱一起搅拌2分钟,一杯花生牛奶就做好了。

8

夹面包、馒头,拌面、拌凉菜,都非常棒。

两分半钟的时候,花生油就已经打了出来,所以根本不用再加任何油当引子.

花生要炒熟,不然花生酱会有生花生的味道

另外,喜欢甜就多放点糖,喜欢咸就多放一克盐

喜欢颗粒感的就在搅拌8—10秒之间停下机器,拿出一些后续添加进去。

来自 美食天下 乔见i 的作品

使用的厨具:食物调理机

所属分类: 家常菜自制酱料