黑枣,在我家乡被称为野柿子,柿科类植物。黑枣树,株高5∽10米,树皮暗褐色,果实近球形,与普通红枣近似。黑枣树喜光、耐寒、耐旱、耐湿特强。对土地要求不高,对贫瘠土、碱性土、石灰质土很有忍耐力。适合在丘陵、山坡、荒地等地栽植。种植黑枣树要选择时季,休眠季与春季新芽萌发前栽种,这两个时节栽种的枣树成活率特高。
黑枣栽种前先把土壤杂草铲除,施足有机底肥,把土地深耕翻土,剪掉枣树上弱、细、病、杂等余枝,有利于黑枣树枝叶旺盛的生长。最后浇注定量的水份既可。
黑枣树一般在5月份开花,在坐果期间要对枣树再次修剪,目的是使新的枝叶健康的生长,增加坐果率使其高产。
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