家里宝宝很长一段时间不喜欢吃米饭、粥都吃的特费劲,面条类的爱吃~不用看着,一会就吃没。炒面片在外面吃过一次孩子很喜欢,下面就教大家一道家常的炒面片,不仅大人爱吃,小孩更爱吃,还有营养!
首先就是擀面,面要擀平,在切菱形块儿,或者方块,切好,再撒点干面抓一抓,上锅煮,别煮太软。
然后就是备料,鸡蛋炒的稍微老一点,不要太老,将洋葱,油菜,西红柿都切块。
洋葱爆锅,加生抽炒一会,放西红柿,炒出汤再放油菜,加盐把最后放的油菜炒熟,倒入炒好的蛋。
最后把面片倒进去,再加一点盐,翻炒均匀以后,撒上蒜末再炒一会,出锅,大功告成!