您的位置首页百科问答

黄油饼干

黄油饼干

1

原料:黄油100克,低粉150克,白糖40克,蛋黄液20克

2

黄油软化后,加入白糖打至蓬松

3

分次加入蛋黄液

4

搅打至蛋液和黄油混合均匀

5

筛入低粉

6

和成面团,包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟

7

取出擀成薄片(上下垫上保鲜膜防粘)

8

用饼干模压出胚形

9

摆入烤盘,烤箱170度预热,约15分钟

10

成品

来自 美食天下 尚小可 的作品

使用的厨具:电烤箱

所属分类: 烘焙