提神的食物和饮品是有很多如富含维生素C的食物、富含铜、锌的食物、富含铁的食物、富含蛋白质的食物豆、富含纤维的食物、富含钙的食物。
1、富含维生素C的食物:通常富含维生素C的食物有橘子、草莓、猕猴桃等。
这些都富含维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛;
2、富含铜、锌的食物:坚果类食品如核桃、榛子、松子,因含有微量元素铜、锌等,又有较多的不饱和脂肪酸,能够激活大脑的神经反射活动,补充大脑营养,强健大脑系统,缓解由于长期脑力活动带来的疲劳;
3、富含铁的食物:例如豆类食物,含有丰富的营养成分,它是植物性铁的良好来源,再加上大量的蛋白质、钙、B族维生素和抗氧化剂。可以供给人体重组的能量。
铁质是发生人体能量的主要介质,它担当着向人体器官和肌肉输送氧气的主要责任。假如人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人以为头晕,乏力;
4、富含蛋白质的食物:例如金枪鱼,在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷;
5、富含钾的食物:例如香蕉、玉米、红枣、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰等,其中含钾量极高。
钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很多时间, 人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低;
6、富含纤维的食物:例如麦片。
有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断 地获得能量。
燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满;
7、富含钙的食物:脱脂酸奶,许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。
一项研究表明,多吃含钙丰富的食品,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况。
如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情烦躁等症状有所减轻,因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。